Le mitiche salsicce di Pucci (stagionate) Quantità e tipologia desiderati::Salsicce al finocchietto (1 kg) mantenendo tutto il gusto e

mantenendo tutto il gusto e la freschezza delle nostre carni

teso ad ottenere una carne molto tenera e succosa da mangiare come un secondo piatto

ne siamo orgogliosissimi

La carne è magra

Vengono pesati singolarmente e prezzati

Le mitiche salsicce di Pucci (stagionate) Quantità e tipologia desiderati::Salsicce al finocchietto (1 kg) mantenendo tutto il gusto eLa salsiccia deve esser fatta di carne di maiale macinata, sale e pepe. Punto! A gusto del norcino possono aggiungersi talvolta aglio e o vino. Noi della Macelleria Pucci per esempio amiamo mettere un zinzino di aglio fresco perch ci piace l'aroma che lascia senza appesantire alito e digestione. Utilizziamo sale integrale marino e pepe di prima scelta. Stop! E sinceramente una delle salsicce pi buone che abbiamo mai mangiato, ne siamo orgogliosissimi!